Fermentacija voćnog vina

 

500L 1000L 2000L fermentacijski spremnik voćnog vina

Voćno vino je alkoholno piće izrađeno od voća fermentacijom, koje ima bogat ukus i raznolike vrste voćnog vina, tako da ga javnost dočekuje. Fermentacija je jezgra voćnog vina. Fermentacija m icroorganizmi proizvode alkohol i ugljični dioksid u prikladnom okruženju rasta i osiguravaju stabilnost i učinkovitost procesa fermentacije kontrolirajući temperaturu, kisik, tlak i druge uvjete.

 

Fermenter od nehrđajućeg čelika Fermenter se posebno koristi za fermentaciju voćnog vina, posudu za kuhanje, napravljenu od nehrđajućeg čelika od hrane. Dovršava postupak fermentacije pružanjem zatvorenog okruženja u kojem je sok u potpunom kontaktu s kvascem. Može podržati proizvodnju voćnog vina, vina od jabuka, vina od zelene šljive i drugog voćnog vina, a široko se koristi u industriji i maloj proizvodnji voćnog vina radionice.

Nehrđajući čelik ima jaku otpornost na koroziju i može održavati voćno vino čisto.

Spremnik je dobro zapečaćen kako bi se spriječilo da kisik uđe, smanji oksidaciju i održava kvalitetu.

Otporan na visoke tlake, pogodno za različite procese fermentacije

Unutrašnjost spremnika je glatka: Unutarnji zid je poliran, lagan za čišćenje i izbjegava uzgoj bakterija.

Učinkovitost kontrole temperature: Opremljena jaknom ili zavojnicom, vodom ili rashladnim sredstvima može kontrolirati temperaturu fermentacije kako bi se zadovoljilo najbolje

Temperaturni zahtjevi fermentacije voćnog vina. Opremljen je temperaturnom sondom i prikazom za praćenje temperature fermentacije u stvarnom vremenu kako bi se osigurala stabilnost procesa fermentacije.

Jednostavan za rad: Opremljen šahtom, priključak za čišćenje, priključak za uzorkovanje, jednostavan za čišćenje, uzorak, provjerite. Može biti opremljen automatskim miješanjem, sustavom ispuha, hranjenja i drugom automatskom opremom za poboljšanje učinkovitosti proizvodnje.

Svestranost:

Također se može koristiti za proizvodnju drugih fermentiranih pića ili hrane, poput piva, rižinog vina itd. Može se koristiti u jednom stroju, pogodno za mala i srednja proizvodna poduzeća ili višestruku proizvodnju.

Napon: 208V 3PH 60Hz / 380V 3PH 50Hz
Snaga: 5kW
Dimenzija (l*w*h): 960*2350mm
Materijal: nehrđajući čelik 304/316
Debljina: 3 mm
Metoda hlađenja: ledena voda ili jakna s zamračenom
Sustav upravljanja: poluautomatski/automatski
Tehnička podrška: dostupni su 2D i 3D crteži
Dizajn: Prihvatite prilagodbu
Kapacitet: Različite veličine (prilagodba)

1.fermenter Veličina kako odabrati?

O: Prema proizvodnoj skali i količini fermentacije za utvrđivanje. Kućno kuhanje malih razmjera može odabrati tenkove kapaciteta desetaka litara, dok opsežna komercijalna proizvodnja zahtijeva veće spremnike kapaciteta. Istodobno, veličina spremnika također bi trebala razmotriti vrijeme fermentacije, vrstu kvasca, temperaturu fermentacije i druge čimbenike.

2. Je li temperaturna kontrola fermentera važna?

O: Vrlo je važno. Različite vrste kvasca imaju različite temperaturne potrebe. Previsoka ili previska temperatura utjecati će na fermentacijsku učinkovitost kvasca i utjecati na kvalitetu voćnog vina. Općenito, temperatura fermentacije treba održavati između 18 stupnjeva C i 24 stupnja C, a specifičnu temperaturu treba prilagoditi prema vrsti voćnog vina i zahtjevima kvasca.

3. Koja je cijena spremnika za fermentaciju od nehrđajućeg čelika?

O: Cijena fermentacijskog spremnika od nehrđajućeg čelika varira ovisno o kapacitetu, materijalu, funkciji i marki. Cijena malog spremnika za fermentaciju kućanstva iznosi oko nekoliko stotina do nekoliko tisuća juana; Cijena velikog komercijalnog fermentacijskog spremnika može se kretati od nekoliko tisuća do desetaka tisuća juana. Specifičnu cijenu treba potvrditi u skladu s stvarnim potrebama.
 

Popularni tagovi: Voćno vino fermentacijski spremnik, kinesko voćno vino fermentacija Proizvođača, dobavljača, tvornice