Američki standardni dobavljač piva

Američki standardni dobavljač piva

Američke pivske bačve posebno se odnose na vrstu piva od nehrđajućeg čelika koje su postale standard u američkoj pivskoj industriji (posebno u sektoru zanatskog piva). Ključna značajka ovih bačva leži u njihovom jedinstvenom dizajnu sučelja.

Američki standardni bačvi predstavljaju najvažniji tehnički aspekt. Trake zahtijevaju kompletan nacrt sustava za pretvaranje piva u bačvi u fino piće u rukama kupaca.
Spajanje vinske bačve
Barmen gura bačvu Meisterbahn na svoje mjesto i uklanja poklopac prašine iz gornjeg ventila cijevi.
Nakon čišćenja i dezinfekcije D {- spojnica tipa, umetnite ga točno u ventil za cijev i zakrenite ga za 90 stupnjeva da biste ga zaključali na mjestu.
Funkcija spojnice: Unutra ima dva kanala:
Linija piva (Bière Linie): Ovaj kanal vodi pivo iz cijevi.
Plinska linija (plinska linie): ovaj kanal ubrizgava hranu - CO₂ (ili dušična smjesa) u cijev.
Pogon plina
Plinska linija spojnica spojena je kroz cjevovod na spremnik CO₂ u stražnjoj komori i regulator tlaka.
Regulator postavlja odgovarajući tlak (poput 10-12 psi), a plin se kontinuirano ubrizgava u bačvu kako bi zamijenio prostor na kojem je pivo uklonjeno, održavajući konstantni tlak unutar cijevi. Ovo osigurava:
Pivo se može glatko rasporediti.
Održava se ugljični dioksid u pivu, sprječavajući da pivo postane ravan (bez plina).
Dugo - prijevoz i hlađenje na daljinu
Nakon što pivo izvire iz bačve, treba putovati kroz dugu pivsku cijev (možda do nekoliko desetaka metara) kako bi stigao do pivskog toranja na recepciji.
Kako bi se osiguralo da se pivo ne zagrijava tijekom prijevoza, pivska cijev prolazi kroz sustav nazvan hladnjak glikola. Ovaj je sustav poput klima uređaja, kontinuirano omotavajući pivsku cijev s niskom - temperaturnom hranom - rashladnom tekućinom kako bi se osiguralo da je svaka šalica piva isporučene u čašu kupca hladna i osvježavajuća.

Sažetak osnovnih značajki
1. Fizičke karakteristike
D - sučelje tipa (Sankey D) - američka industrijska standard. Zaključana je rotiranjem za 90 stupnjeva, osiguravajući sigurnu vezu i pouzdan rad. Sadrži pogrešku - Proof Design.
2. materijal od nehrđajućeg čelika
Izdržljiva i korozija - otporna, lako čisti i dezinfekcijski, sposobni da se ponovo koriste stotine puta, ekološki prihvatljivi i troškovi - učinkoviti.
3. Standardni kapacitet
Uglavnom uključuje 1/2 barela (15,5 gal), 1/4 barela (7,75 gal) i 1/6 barela (5,16 gal), zadovoljavajući potrebe različitih scenarija.
Funkcionalne karakteristike, dizajn jednog ventila, spojnica dovršava funkcije usisne cijevi i cijevi za odljeve kroz otvor jednog ventila, pojednostavljujući rad.
4. Tolerancija tlaka, sposobna izdržati veći unutarnji tlak u ugljičnom dioksidu, održavajući razinu karbonizacije i svježinu piva.
5. Potpuno zapečaćen, učinkovito izolirajući kisik i svjetlost, što je ključno za održavanje okusa piva i sprečavanje kvarenja.
6. Komercijalne karakteristike, standardizacija sustava, objedinjeno sučelje omogućuju šipkama da se povežu sa svim marki sa samo jednim distribucijskim sustavom, smanjujući troškove.
7. Učinkovita logistika, čvrsta struktura pogodna za slaganje i transport, idealan spremnik za distribucijski sustav.
8. Ekonomični i ekološki prihvatljivi, reciklirani i pranje, dugi - Troškovi korištenja termina su mnogo niži od pakiranja za jednokratnu upotrebu.